ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Μια πρόσφατη διατροφική μελέτη από την Ισπανία επιβεβαιώνει για ακόμη μια φορά την ευεργετική δράση της παλιάς (δεκαετίας του 1950-60) καλής Κρητικής Μεσογειακής διατροφής στη μείωση των Καρδιαγγειακών επεισοδίων. Συγκεκριμένα, μετά από 4.8 χρόνια παρακολούθησης βρέθηκε ότι όσοι έχουν αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο και καταναλώνουν ελαιόλαδο ή/και ξηρούς καρπούς, παρουσιάζουν λιγότερα εμφράγματα και εγκεφαλικά (θανατηφόρα ή […]